野菜の花

ズッキーニの花のフリット。見た目「わぁ〜これ何?」という感じ、良し。
が、しかし。味は特に無し。
結果残念な試食でしたが、一つの発見。
スープやピューレなど、味のあるものに添えるのは良いと思います。